Молоко и злаки - Идеи для плотного завтрака

Когда мы слышим о завтраке, состоящем из молока и хлопьев, мы сразу же думаем о завтраке, приготовленном для детей, с классическими шоколадными хлопьями, которые делают молоко темным и со вкусом какао.

Однако молоко и злаки составляют значительную часть завтраков, потребляемых итальянцами, потому что это существенная комбинация, богатая питательными веществами и вкусная.

Зерновые на рынке представлены бесконечным количеством разновидностей из-за растущего спроса потребителей на новинки.

В общих чертах, их можно разделить на две категории: каши, как правило, для детей, и каши для взрослых. Конечно, детские каши часто употребляют и взрослые, потому что они предпочитают их как ароматизатор или привыкли есть их всю жизнь, и точно так же, как обычно для взрослых, они могут нравиться детям.

К хлопьям для детей относятся шоколадные, с медом, цветные, а также хлопья особой формы, например, снежинки для девочек и футбольные мячи для детей.

Те, которые созданы для взрослых, представляют собой более простые злаки, такие как классические кукурузные хлопья, т.е. кукурузные хлопья, цельнозерновые и мюсли, которые содержат как злаки, так и сушеные фрукты, и поэтому, несмотря на часто присутствующий шоколад, содержат ароматы, которые обычно не нравятся детям.

Завтрак, приготовленный с молоком и хлопьями, можно употреблять как в холодное время года, так и в горячее время года, потому что сочетание этих двух элементов не меняет того, используете ли вы холодное или горячее молоко. Фактически, вкус злаков не меняется, в то время как единственное влияние, которое горячее молоко оказывает на злаки, заключается в том, что оно смягчает их быстрее, чем холодное молоко.

Помимо уже имеющихся на рынке комбинаций, можно создавать новые смеси, комфортно готовя их дома. Например, если мы покупаем простые кукурузные хлопья, мы можем обогатить их каплями или хлопьями темного, или белого шоколада или обезвоженными сухофруктами, такими как красные фрукты, персики и абрикосы.

Мюсли также являются одним из тех препаратов, которые можно легко воспроизвести в домашних условиях: прежде всего вы должны купить отдельные элементы, из которых он состоит, а именно овсяные хлопья, мед, масло, тростниковый сахар и сухофрукты, которые могут состоит из грецких орехов, фундука, миндаля, изюма и обезвоженных фруктов. Для его приготовления необходимо нагреть жидкие элементы в кастрюле и пару минут перемешать с твердыми. В этот момент его выкладывают на тарелку, выстланную бумагой для выпечки, и готовят в течение 10 минут при температуре около 160 °. Хотя сначала они кажутся слегка мягкими, через некоторое время они приобретут характерную хрустящую консистенцию, и поэтому домашние мюсли лучше хранить в герметичной банке.

Овес также можно есть без добавок с молоком, без добавления сухофруктов или меда, при этом вкус у него такой, как будто это обычные злаки.